Ѽ Calvados Appellation Controlée

Ѽ  Calvados Hors d’age ou X.O

Cet assemblage de calvados de plus de 10 ans dévoile une robe cuivré, assez rond, il dégage des arômes de vanille et également un léger arôme de noisette apporté par le terroir du Sud du Pays d’Auge.

calvados hors d'age 70 cl ou 35 cl

 

bali XO 20 ou 50 cl

Silhouette - Calvados XO 50cl

Ѽ Calvados 20 ans

Le calvados 20 ans est un assemblage de calvados de plus de 20 ans en futs de chêne.

D’une couleur cuivrée intense, ce calvados développe un nez très puissant de pomme, des arômes de bouches de pommes caramélisées, de futs roux, il est également très puissant et très long en bouche.

Ce calvados a obtenu en 2013, une médaille d’argent au concours général agricole de Paris et le premier prix au concours de Cambremer.

medaille-argent-concours-general-agricole-paris_01

calvados  20 ans 70 cl ou 35 clMagnum - Calvados 20ansAmadeus - Calvados 20ans 50cl

Ѽ Le Coffret découverte : 

Coffret découverte - CalvadosC’est un ensemble de 3 bouteilles empilables de 20 cl chacune d’âges différents, deux possibilités:

~ soit, vieux, VSOP, XO

~ VSOP, XO, 20 ans

 

~ un calvados Pays d’Auge jeune , de couleur jaune paille, très fruité de type vieux permettant une mise en bouche de la gamme pouvant se déguster sur glace.

~ Un calvados Pays d’Auge VSOP légèrement plus boisé, de couleur plus soutenue , avec toujours des notes de pommes , d’épices et de bois neuf, idéal pour le sorbet ou le trou Normand et les cocktails au calvados

~ Un calvados XO avec une robe dense d’un cuivré soutenu. Ce calvados Hors d’âge est un assemblage au nez de pommes caramélisées et aux arômes de vanille, d’épice et de fumé .

~ Un calvados 20 ans est un assemblage de calvados de plus de 20 ans en futs de chêne, il est très puissant et très long en bouche.

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